実家が福岡の同僚がおりまして、先日帰省する時に頼んで 東雲堂の 二〇加煎餅 ( にわかせんぺい ) を買ってきてもらいました。 (^^)
子供の頃からこれが妙に好きで、お土産なんかで貰うとテンションが上がったもんです。(笑)
…とはいえ、食べるのはかなり久しぶり。 やっぱ美味しいです!
ご存じない方のために補足すると… 博多の郷土芸能である 「 博多仁和加 」 の半面を模った煎餅。
「せんべい」ではなく「せんぺい」と読むのが正しい。
卵多めで甘め、サクサク食感が良いんですよ~!
買ってきてもらったのは小さいサイズのものですが、お馴染みの半面はちゃんと付いてました。
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